Anfragen Buchen

Angebote Last Minute Gutscheine Guestpass

4-Sterne-Hotel in Südtirol mit Halbpension – Unsere Südtiroler Küche

Ein Hauch Südtirol bei jedem Bissen

Genuss hat bei uns viel mit Gefühl zu tun. BAUCH-Gefühl eben. Und mit Menschen, die mit Herz kochen: erstklassige Zutaten und ehrliche Handarbeit prägen den Geschmack unserer Küche. Ob beim Frühstück oder im Rahmen der Halbpension am Abend – Qualität, Regionalität und ein feines Gespür für das Besondere machen jede Mahlzeit zu einer kleinen, köstlichen Urlaubserinnerung.

zum Frühstück zum Abendessen

Ein plattiertes Dessert mit Mousse au Chocolat, essbaren Blumen, Eiscreme, Krümeln und bunten Soßenpunkten. - Hotel Sun

Eigentlich wollte ich nur ein Dessert essen, …aber SUUUN!

Ein lächelnder Mann kümmert sich um eine Oreganopflanze in einem Garten mit grünen Sträuchern und beschrifteten Kräuterschildern. - Hotel Sun

Drei Männer in schwarzen Chefkoch-Uniformen sitzen lächelnd in einem sonnigen Garten mit grünen Büschen im Hintergrund. - Hotel Sun

Ein Koch in schwarzer Kleidung und Handschuhen, der in einer professionellen Küche sorgfältig das Essen anrichtet. - Hotel Sun

Genuss & Hingabe: ein Familienrezept

Junior-Gastgeber Manuel steht als Küchenchef für das, was unser Haus ausmacht – ehrliche Küche, beste Zutaten und der Mut, Tradition neu zu denken. Gemeinsam mit seinem engagierten Küchenteam bringt er den Geschmack Südtirols zeitgemäß auf den Teller.

Ein Frühstücksbuffet mit Gebäck, Obst, Räucherlachs, Rührei, Saft, Kaffee und verschiedenen Gerichten. - Hotel Sun

Der Tag beginnt genussvoll

Frühstück im Sun – das ist nicht einfach eine Mahlzeit, sondern ein Stück Lebensfreude. Fein, echt und voller Leichtigkeit – so lecker schmeckt ein guter Morgen.

Regionale Südtiroler Produkte
Hausgemachte Kuchen
Kaffeespezialitäten & Eierspeisen à la minute
Frische Säfte, Obst & Tees
Panoramablick beim Frühstück

An einem Buffet mit Holzschränken und verschiedenen Frühstücksangeboten werden verschiedene Backwaren und Croissants angeboten. - Hotel Sun

Eine Waffel mit Puderzucker, Blaubeeren, roten Johannisbeeren und Fruchtsauce auf einem weißen Teller. - Hotel Sun

Ein gedeckter Tisch mit verschiedenen Frühstücksprodukten, Obst, Saft, Kaffee, Gebäck und Sekt. - Hotel Sun

Verschiedene Frühstücksgerichte auf Tellern, einschließlich Wurst, Käse, Gebäck, Obst, Saft und Dips auf einem Tisch. - Hotel Sun

Eine Platte mit verschiedenen Käsesorten, grünen und schwarzen Weintrauben und einem Zweig Rosmarin. - Hotel Sun

Ein Koch kocht in einer Hotelküche, im Vordergrund sind Frühstückssäfte und Buffetartikel angeordnet. - Hotel Sun

Gefällt Ihnen, was Sie gesehen haben? Dann sichern Sie sich Ihre Wohlfühlzeit.

Ihr Urlaub. Ihr Moment.

Verfügbarkeit prüfen
Unverbindlich anfragen

Gourmet-Fleischgericht mit Soßentupfen, Gebäck und Garnierung auf einem weißen Teller mit Gabel und Messer. - Hotel Sun

Eine Schüssel Gnocchi mit Muscheln, Erbsen, Tomaten und Mikrogrün in einer cremigen Sauce, dazu Besteck und ein Weinglas. - Hotel Sun

Modernes Restaurantinterieur mit eleganter Beleuchtung, gedeckten Tischen, Holzakzenten und gepolsterten Stühlen. - Hotel Sun

Ein Happy End für Ihren Urlaubstag

Wenn der Urlaubstag zu Ende geht, kommt im Sun der Genuss auf den Tisch. Manuel und sein Team verbinden Südtiroler Aromen mit mediterraner Leichtigkeit – fein, frisch und mit einem Sinn fürs Neue. Dazu ein Glas aus unserem gut sortierten Weinkeller – und der Abend kann nur gut werden.

Weinkarte PDF

6-Gänge-Wahlmenü, saisonal & frisch
Salat- & Antipasti-Buffet
Themenabende mit Showküche
Alpine und mediterrane Küche
Edle Tropfen aus unserem Weinkeller. Persönlich empfohlen
Gemütliche Bar für den Tagesausklang

Ein plattiertes Gourmet-Dessert mit grünem Sorbet, Baiser, Obst und Minzblättern auf einem gemusterten Teller. - Hotel Sun

Elegant gedeckter Tisch mit gefalteter Serviette, Gläsern, Besteck und einer brennenden Kerze auf einem weißen Tischtuch. - Hotel Sun

Gourmetgericht mit Fleisch, Gemüse, Beilage, Soße und einem Glas Rotwein auf einem grauen Tisch. - Hotel Sun

Ein plattiertes Dessert mit Eis, Mousse au Chocolat, essbaren Blumen, Soßentropfen und Minze auf einem weißen Teller. - Hotel Sun

Ein auf einer Platte angerichtetes Gourmetgericht mit Soße, Grünzeug und einem herzhaften Belag, dazu ein Glas Weißwein und Besteck. - Hotel Sun

Ein Feinschmeckergericht mit kleinem Gebäck, Karottenbeilage und bunten Soßentupfern auf einem weißen Teller. - Hotel Sun

Feinschmeckergericht mit Mikrogrün, Soße und essbaren Blumen, dazu ein Glas Weißwein und Besteck. - Hotel Sun

Ein Gourmetteller mit Fleischscheiben, Teig, orangefarbenen Soßentupfen, Mikrogrün und Schaum auf einem weißen Teller. - Hotel Sun

Eine Schale mit grüner Suppe, garniert mit Kräutern und essbaren Blüten, daneben ein Löffel auf einer grauen Fläche. - Hotel Sun

Alles, was Sie wissen möchten.

Gibt es vegetarische, vegane oder glutenfreie Optionen im Hotel?

Ja, in unserer Küche werden individuelle Ernährungswünsche gerne berücksichtigt. Ob vegetarisch, vegan oder glutenfrei – wir achten auf frische Zutaten und bereiten alle Speisen mit Rücksicht auf Ihre Bedürfnisse zu.

Wie kann ich meine Intoleranz oder Allergie dem Hotel mitteilen?

Teilen Sie uns Ihre Unverträglichkeiten oder Allergien bitte bereits bei der Buchung mit. Unser Küchenteam bereitet Ihre Speisen dann individuell und mit größter Sorgfalt zu.

Ist Halbpension obligatorisch oder freiwillig? Oder gibt es auch die Option Zimmer mit Frühstück?

Im Hotel Sun können Sie flexibel wählen: Halbpension mit 5-Gänge-Menü am Abend oder Übernachtung mit Frühstück. So gestalten Sie Ihren Aufenthalt ganz nach Ihrem Urlaubsrhythmus im 4-Sterne-Hotel in Südtirol mit Halbpension.

Wie sieht das Frühstücksbuffet im Hotel Sun aus?

Das Frühstücksbuffet bietet eine große Auswahl an regionalen Produkten – frisches Brot, Südtiroler Käse, Aufschnitt, hausgemachte Marmeladen, Obst und Eierspeisen. Ideal, um gestärkt in den Tag zu starten und die Brixen-Übernachtung mit Frühstück in vollen Zügen zu genießen.

Welche Art von Küche bietet das Hotel Sun an?

Unsere Küche kombiniert traditionelle Südtiroler Küche mit mediterraner Leichtigkeit. Feine regionale Zutaten, hausgemachte Spezialitäten und saisonale Gerichte sorgen für genussvolle Momente – mit einem Hauch Sonne auf jedem Teller.

Kann auch außerhalb der Halbpension gegessen werden? Also zu Mittag?

Zur Mittagszeit steht die Küche im Zeichen der Ruhe, doch am Nachmittag verwöhnen wir Sie mit hausgemachten Kuchen, Apfelstrudel und süßen Spezialitäten – ideal für den kleinen Genuss zwischendurch.

Ist es möglich, einen bestimmten Tisch zu reservieren?

Im Speisesaal genießen Sie Ihr Frühstück und Abendessen in einer familiären Atmosphäre mit persönlichem Service. Auf Wunsch versuchen wir, Ihnen möglichst denselben Tisch während Ihres Aufenthalts bereitzuhalten.